Donuk Ürünler Kullanım Talimatları
*Donuk Ispanaklı-Kıymalı Hingel Kullanma Talimatı*
1. Çözdürme (tavsiye edilir): Buzdolabında 6-8 saat veya soğuk suda 1 saat.
2. Bol tuzlu kaynar suya atın, su tekrar kaynayınca 10-12 dk haşlayın (dondurulmuşsa 12-14 dk).
3. Süzün, tereyağında çevirin.
4. Sarımsaklı yoğurt + kızdırılmış naneli tereyağı ile servis yapın.
Afiyet olsun!
*Donuk Paçanga Böreği – Kısa Talimat*
• Fırını 200°C’ye ısıtın.
• Börekleri donuk halde yağlı kâğıda dizin, üstüne hafif yağ sürün.
• 20-22 dk pişirin (altın rengi olana kadar).
veya
• Kızgın yağda donuk halde 3-4 dk kızartın.
Afiyet olsun!
*Donuk İçli Köfte – Kızartma (Kısa Talimat)*
• Yağı bol ve iyice kızdırın (180°C, tahta kaşık batırınca civ civ köpürsün).
• İçli köfteleri yumuşamış olaranları tek tek atın (yağ soğumasın diye az az).
• 5-7 dakika kızartın, her tarafı altın-kahverengi olana kadar.
• Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağı çektirin.
Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
*Donuk Zeytinli Ay Böreği – Yağsız Tavada (Kısa Talimat)*
• Yapışmaz tavayı orta ateşte iyice ısıtın.
• Börekleri *donuk halde* tavaya dizin (aralıklı).
• Kapağı kapalı, orta-kısık ateşte her yüzünü 5-7 dk pişirin (altın rengi olana kadar).
• Çevirirken dikkatli olun.
Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
*Donuk Patatesli-Sucuklu-Kaşarlı Arancini Topları – Kısa Talimat*
• Kızgın yağı (180°C) bol alın.
• Topları *donuk halde* tek tek atın.
• 4-6 dakika kızartın, dışı altın-kahverengi olana kadar (arada çevirin).
• Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağı süzün.
Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!
*Donuk Lazanya Dilimi – Kısa Talimat*
• Fırını 180°C’ye ısıtın (fanlı 170°C).
• Donuk dilimi fırın kabına alın, üstünü alüminyum folyo ile kapatın.
- 8-10 dk ısıtın.
Sıcak servis edin. Afiyet olsun!
*Donuk Kadayıflı Karides – Kısa Talimat*
• Yağı bol ve kızgın yapın (180°C).
• Karidesleri *donuk halde* tek tek atın.
• 3-4 dakika kızartın, kadayıf altın sarısı olana kadar.
• Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağı süzün.
Sıcak servis edin. Afiyet olsun!
